김치전 맛있게 하는 법
비 오는 날 생각나는 음식이 있죠. 바로 김치전인데요, 김치전은 집에 있는 재료들로 간단하게 만들 수 있어 간편하면서도 무엇보다 맛있다는 장점이 있어요. 오늘은 김치전을 맛있게 하는 법을 소개해드릴게요.재료신 김치 약 2컵(260g), 부침가루 2컵(220g), 물 1과 2/3컵(300g), 황설탕 1/2스푼(6g), 청양고추 2개(20g), 대파 2/5대(40g), 소시지 2개(90g), 고운 고춧가루 1스푼(6g), 식용유 적당량김치전에 들어가는 김치는 꼭 신김치여야 맛이 더 좋습니다.청양고추와 파는 꼭 들어가는데, 양파는 넣으면 좋지만 꼭 없어도 괜찮아요.고춧가루는 고운 것을 사용해야 색깔이 곱고 더욱 먹음직스러워집니다. 만약 고운 고춧가루가 없으면 굵은 고춧가루를 사용해도 괜찮아요.부침가루는 시중..
2025. 5. 20.
