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명태조림 만드는법 황금레시피 오늘은 겨울에 떠오르는 감칠맛 가득한 요리, 명태조림 만드는법을 소개해드리려고 해요. 명태는 훌륭한 단백질 공급원일 뿐만 아니라 간 해독과 콜레스테롤 감소에 도움을 주는 좋은 음식이라고 합니다. 그럼 지금부터 맛있는 명태조림 만드는법을 함께 살펴보겠습니다.재료명태 3마리 물 2컵 간장 4큰 술 물엿 반 컵 다진 마늘 1큰 술 반 다진 생강 1 작은 술 중간 고춧가로 4 큰 술 맛 술 2큰 술 소주 3 큰 술 후추 한 꼬집 참기름 2 큰 술명태조림 만드는법 황금레시피우선 명태 고르는 팁부터 알려드릴게요. 명태는 껍질이 하얗고 냄새가 나지 않는 것을 선택해야 해요. 그리고 만약 냉동 명태를 샀다면 해동 후 하루에서 이틀 정도 말린 뒤에 사용하는 게 좋아요.본격적인 요리에 들어가기 전에 명태를 먼저 손질해야 .. 2025. 5. 15.
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