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둥굴레차 효능 및 만드는 법 총정리 둥굴레차는 '신선의 양식', '생약 중의 생약'으로 알려진 차입니다. 우리가 흔히 마시는 차가 이렇게 대단한 별명이 있는 줄은 모르셨을 겁니다. 그만큼 둥굴레차에는 영양성분도 많고 몸에 좋은 효능들을 가득 담고 있다고 하는데요, 오늘은 이런 둥굴레차 효과 및 만드는 법에 대해서 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 둥굴레란? 둥굴레는 북미와 아시아 지역에서 오랫동안 약용으로 사용되어 온 비짜루과의 다년생 식물입니다. 이 식물은 무려 74종의 잡종이 존재하며, 다양한 둥굴레 종류는 전통적으로 한약재로 활용되어 왔습니다. 잎, 줄기, 뿌리줄기는 날것으로 섭취되거나 조리하여 음식의 재료로 사용되기도 합니다. 특히 뿌리줄기는 차뿐만 아니라 향을 내는 용도로 술을 담글 때 사용하기도 합니다. 둥굴레는 약초로 널리 알려져.. 2023. 10. 20.
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