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두부조림 황금레시피 두부조림 황금레시피, 백선생 방식으로 소개할게요. 두부는 '밭에서 나는 소고기'라는 별명처럼 다양한 요리에 활용됩니다. 두부찌개, 두부전골, 두부선, 두부콩국수, 두부조림 등 두부로 만들 수 있는 요리는 무려 50가지가 넘는다고 해요.두부는 모양이 고르고 부드러워 먹기 좋을 뿐만 아니라, 온화한 맛과 은은한 향이 매력적인 고단백 식품입니다. 오미(五味)가 균형 있게 어우러져 사계절 내내 질리지 않고 즐길 수 있는 음식이기도 해요. 특히 여름철 보양식으로도 좋은 두부조림, 백선생의 황금레시피로 한번 만들어볼까요?재료두부1모 양파1개 대파1개 다진마늘1/2스푼 고춧가루1스푼 설탕1/2스푼 맛술1스푼 간장3스푼 참기름1스푼두부조림 황금레시피 (백종원 레시피)1. 두부를 반으로 자른 뒤 약 1cm 두께로 썰어.. 2025. 4. 14.
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