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오블완9

닭개장 맛있게 끓이는 법 (백종원 레시피) 백종원 레시피를 활용한 닭개장 맛있게 끓이는 법을 알려드릴게요. 요즘 날씨가 쌀쌀해지면서 얼큰하고 깊은 국물 맛이 일품인 닭개장이 생각나는 계절이죠. 특히 요즘처럼 감기 환자가 많아질 때는 몸을 따뜻하게 해주는 음식을 챙겨 먹는 게 중요한 것 같아요. 그래서 오늘은 영양 가득하고 얼큰한 맛이 매력적인 백종원표 닭개장을 어떻게 맛있게 끓일 수 있는지 함께 알아보도록 해요.재료[약 3인분 기준] 물 약 11컵(2L) 닭가슴살 1팩(약300g) 대파 3대(300g) 느타리버섯 2컵(80g) 양파 약 1/4개(70g)부추 약 2/3컵(25g) 숙주 1컵(70g) 국간장 1/5컵(40g) 굵은 고춧가루 약1/3컵(26g) 간 마늘 1큰술(20g) 참기름 2큰술(14g) 식용유 1큰술(7g) 꽃소금 2/3큰술(8g.. 2024. 11. 13.
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