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어묵탕 맛있게 끓이는 법 (오뎅탕 끓이는법) 포장마차에서 어묵꼬치에 간장을 뿌려 먹고, 종이컵에 어묵국물을 따라 먹던 겨울 풍경이 그리운 날이에요. 떡볶이랑 함께 먹으면 정말 맛있었죠. 요즘은 이런 일상을 즐기기 어려운 시기지만, 대신 집에서 어묵탕을 자주 끓여 먹고 있어요. 포장마차에서 먹던 그 맛은 조금 아쉽지만, 집에서 만들면 더 푸짐하게 먹을 수 있는 장점이 있답니다.어묵탕은 특별한 재료 없이도 국물이 달고 맛있어요. 콩나물, 김치, 고춧가루 등을 넣으면 얼큰하고 시원한 국물 맛을 낼 수 있죠. 이번 레시피에서는 어묵만 넣어 맑고 달콤한 국물 맛을 살려봤어요. 이제 어묵탕 맛있게 끓이는 법을 시작해볼게요.재료종합어묵 1봉지 무 1토막 양파 1/2개 대파 1대 당근 1/5개 국간장 2밥숟가락 참치액 1밥숟가락 다진 마늘 1밥숟가락 소금 약간[.. 2024. 12. 6.
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