통풍에 좋은 음식 10가지 알아보기

통풍 질환을 앓고 계신 분이라면 필히 통풍에 좋은 음식과 안좋은 음식들에 대해서 알고 있어야 합니다. 왜냐하면 통풍을 유발하는 퓨린이 낮은 음식을 식단에 구성할 수 있고 조절할 수 있기 때문입니다. 오늘은 그런 의미에서 통풍에 좋은 음식 10가지를 알아보도록 하겠습니다.

통풍이란?

통풍은 혈액 속 요산의 농도가 높아지면서 요산염 결정이 힘줄, 관절의 연골, 주변 조직 등에 침착되는 질환입니다. 통풍은 관절의 염증을 유발하여 극심한 통증을 동반하는 재발성 발작을 일으키며 요산염 결정에 의한 통풍결절이 침착되면서 관절의 변형과 불구를 일으키는 무서운 병입니다. 통풍은 관절의 이상 외에도 다양한 신장질환들을 일으키고 요산에 의해서 콩팥에 돌이 생기는 콩팥돌증이 나타나기도 합니다.

통풍에 좋은 음식 10가지

통풍에 좋은 음식 ① 저지방 유제품

우유와 같은 유제품은 통풍의 위험을 감소시켜주는 것으로 밝혀졌습니다. 특히 저지방 또는 무지방 유제품은 반복적인 통풍의 위험 가능성을 줄일 수 있습니다. 저지방 유제품은 소변에서 요산의 배설을 촉진하고 관절의 요산 결정에 대한 신체의 염증 반응을 감소시켜 줍니다. 또한 요산 수치를 줄일 수 있으며 관절 내의 단일 요산나트륨 결정에 대한 염증 반응을 감소시키는 특정 항염증 특성을 포함하기도 합니다.

통풍에 좋은 음식 ② 물

하루에 5~8잔의 물을 마시는 사람들은 통풍에 걸릴 가능성이 낮아진다고 합니다. 체내 적정 수분을 유지하는 것은 통풍이 있는 환자들에게 핵심사항입니다. 한 연구에서 수분 섭취와 요산 수치 사이의 연관성을 조사하였고, 그결과 수분 섭취가 통풍이 있는 사람들의 요산 수치를 낮추어 준다는 결과를 얻어냈습니다. 특히, 운동이나 사우나 후 과도하게 땀을 흘리면 요산의 배설이 감소하여 요산 수치가 증가한다고 합니다. 따라서 땀을 많이 흘리게 하는 활동 후 혈청 요산 수치가 증가하는 것을 막기 위해 충분한 물을 마실 것을 권장합니다.

 

또한 연구에서는 통풍 폭발 전 24시간 동안의 적절한 수분 섭취가 반복적인 통풍 공격의 현저한 감소와 관련이 있다는 것을 밝혀냈습니다. 물이 가장 좋은 수분 공급원이지만, 커피나 일부 채소와 과일 같은 음식도 수분을 포함하고 있어서 여러분의 전반적인 수분 상태에 기여할 수 있습니다. 갈증을 해소하기 위해 물을 마시는 것이 가장 좋지만, 일부 전문가들은 최적의 수분 공급을 위해 매일 1리터 이상의 물을 마실 것을 권장하고 있습니다.

통풍에 좋은 음식 ③ 꿀

꿀의 프로폴리스 성분은 통풍을 억제해 줍니다. 특히 프로폴리스 속에 있는 케이프 성분이 염증 조절 복합체인 단백질과 결합하여 부종을 완화시켜주고, 통풍을 일으키는 원인인 사이토카인 생성을 억제시켜주기도 한답니다.

통풍에 좋은 음식 ④ 체리

체리는 통풍 환자에게 좋은 과일 중 하나입니다. 체리의 짙은 빨간색은 항산화와 항염증의 효능을 지닌 안토시아닌이라고 불리는 천연 화합물 때문입니다. 체리에는 자연적으로 발생하는 과당이 다량 함유되어 있지만, 연구에 따르면 체리 섭취는 요산 수치를 줄이는데 도움이 될 수 있다고 보고하고 있습니다. 체리는 염증을 줄여주고 향후 통풍 발병 위험을 낮출 수 있으며 아스파린보다도 강한 소염효과가 있는 것으로 밝혀져 있습니다. 그리고 통풍에 원인이 되는 요산의 양을 줄여 통풍 완화에 도움을 줍니다.

통풍에 좋은 음식 ⑤ 감귤류

감귤류에는 항산화 성분인 비타민C가 풍부하여 혈중 요산 수치를 낮추는데 도움을 준다고 합니다. 비타민C를 꾸준하게 섭취하면 통풍의 발병 위험이 낮아진다고 하는데, 만약 하루에 1,500mg이상의 비타민C를 섭취하면 통풍 위험이 최대 45%까지나 감소한다고 합니다. 다만, 고용량 비타민C를 장기간 섭취하면 요로 결석의 위험은 증가할 수 있습니다. 그렇기 때문에 적당량을 꾸준하게 섭취하는 것이 좋습니다.

통풍에 좋은 음식 ⑥ 커피

오늘날 커피는 세계에서 가장 널리 소비되는 음료 중 하나이며 건강에 대한 다양한 효과가 연구되고 있습니다. 이러한 커피가 통풍의 위험을 줄일 수 있다고 합니다. 일부 연구에서 하루에 4~5잔의 커피를 마신 남성은 통풍 위험이 40% 가량 감소하였고, 6잔 이상을 마신 남성은 커피를 마시지 않았을 때보다 그 이상으로 감소했다고 보고 되었습니다.

커피가 산성이라는 말을 있지만, 커피에 들어 있는 산의 종류는 요산과 매우 다릅니다. 사실 매일 커피를 마시면 여러 가지 방법으로 요산 수치를 낮출 수 있습니다. 커피를 매일 마시면 퓨린이 요산으로 분해되는 속도를 늦추고 배설 속도를 높일 수 있습니다. 이는 커피에 들어있는 카페인의 이뇨작용이 요산 배출을 증가시켜주기 때문입니다. 하지만 과도한 커피 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 위장 질환이 있으신 분들은 빈 속에 커피를 마시는 것보다 음식을 섭취한 이후 커피를 마시길 권장드립니다.

통풍에 좋은 음식 ⑦ 바나나

바나나의 경우 칼륨이 풍부하게 함유되어 있는 과일 중 하나로, 통풍에 좋은 대표적인 과일입니다. 바나나의 경우 퓨린 함유량이 상당히 낮은 편에 속한다고 하며 몸 속 산성 성질을 알칼리성으로 바꿔주기 때문에 통풍에 많은 도움이 된다고 합니다.

통풍에 좋은 음식 ⑧ 옥수수 수염차

옥수수수염으로 만든 옥수수 수염차는 이뇨작용을 활발하게 해주기 때문에 몸에 있는 요산을 체외로 배출해주며 신장뿐만 아니라 전립선이나 방광의 건강을 개선하는 데도 도움을 줍니다.

통풍에 좋은 음식 ⑨ 수박

수박은 수분함량이 높아 이뇨작용을 도와주기 때문에 요산의 체외 배출을 도와줍니다. 하지만 과도한 당분 섭취는 몸에 독이 되므로 적당량을 섭취하는게 좋습니다.

통풍에 좋은 음식 ⑩ 양배추

위염, 위궤양 치료 효과로 유명한 양배추는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 변비에 좋은 채소이며 체내에 있는 요산 배출에도 도움을 줍니다.

통풍 관리 방법

통풍을 치료하고 예방하고자 한다면 가장 필요한 것이 식이요법입니다. 그 외 부가적으로 꾸준한 운동을 통하여 열량을 소비하고 적정 체중을 유지하는 것도 중요합니다. 많은 전문가들은 적절한 운동으로 걷기, 조깅, 자전거 타기 등의 유산소 운동을 권장하고 있으며 이러한 운동은 체내 대사능력을 높이고 혈액순환을 좋게 만들어 요산 수치를 줄이는데 도움을 줍니다. 통풍 식단은 당분, 지방, 탄수화물이 적고 섬유질이 풍부한 음식으로 구성해야 합니다. 본인의 체질에 맞는 식단을 찾아서 구성해보시길 바랍니다.

지금까지 통풍에 좋은 음식 10가지에 대해서 자세히 알아보았습니다. 도움이 되셨기를 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.