염증에 좋은 음식 10가지 소개

최근 건강에 대해 신경 쓰는 사람들이 늘어나면서 염증에 대한 관심 또한 나날이 늘고 있는 추세인데요, 염증에 좋은 식품을 찾아보는 등의 노력도 이러한 관심의 증거이기도 해요. 오늘은 그런 의미로 염증에 좋은 음식 10가지를 소개해 볼게요.

염증에 좋은 음식

염증에 좋은 음식 ① 강황

노란색을 띠는 강황 속에는 커큐민 성분이 들었는데 이는 항염증 작용을 해요. 그래서 강황을 먹으면 각종 질환들을 방지해 줄 수 있다고 해요. 또한 치매 예방에도 효과가 있다고 하네요.

염증에 좋은 음식 ② 토마토

토마토에는 리코펜이라는 항산화 성분이 들어있어 체내 활성 산소를 억제하는 역할을 해준다고 해요. 바로 이 때문에 염증을 억제하는 데 토마토가 도움을 주는 것이라 해요.

염증에 좋은 음식 ③ 마늘

마늘에는 알리신이라는 성분이 풍부한데, 이는 강력한 살균 작용으로 각종 세균과 바이러스를 물리치는 데 도움이 된다고 해요. 또한 마늘은 퀘세틴이라는 성분도 풍부한데요, 이는 몸이 노화되거나 혹은 손상되었을 때 염증으로 진행되는 것을 막는 데에 탁월하여 항염 및 항산화에 좋은 것으로 알려져 있어요.

염증에 좋은 음식 ④ 비트

비트는 칼로리도 적고 맛도 좋아서 다이어트는 물론 당뇨, 고혈압 등의 성인병 관리에 많은 도움이 되는 음식이예요. 이러한 비트는 염증을 억제하는데도 큰 역할을 한다고 해요. 그 이유는 비트에 들어 있는 베타인이란 성분이 항산화 작용을 하면서 염증을 제거해 주기 때문이래요.

염증에 좋은 음식 ⑤ 타트체리

타트체리에는 항산화 성분인 안토시아닌, 플라보노이드, 비타민 등이 많아 꾸준하게 섭취한다면 노화를 늦출 수 있고 다양한 질병들을 예방할 수 있어요. 또한 타트체리는 피로 회복에 좋다고 하니 관리를 위해 꾸준히 먹어보도록 해요.

염증에 좋은 음식 ⑥ 양파

고대 이집트에서는 자양강장 식품으로 양파를 즐겨 먹었다고 해요. 실제로 양파는 대표적인 염증 치료제예요. 양파에는 마늘과 동일한 알리신이라는 성분이 풍부한데, 이는 포화지방으로 인해 혈관이 막히는 것을 예방하는 데에 도움을 주는 성분이라고 해요. 또한 퀘세틴이라는 성분 역시 풍부하기 때문에 세포에 염증이 생겼을 때 빠르게 회복을 도와준다고 하네요.

염증에 좋은 음식 ⑦ 견과류

아몬드, 땅콩, 호두 등의 견과류에는 불포화 지방산이 많이 함유되어 있어요. 불포화 지방산은 콜레스테롤을 줄여주고 혈액순환을 원활하게 해 줘요. 하루에 견과류 한 줌 정도를 간식으로 꾸준히 먹는다면 건강을 챙기는 데 도움을 받을 수 있어요.

염증에 좋은 음식 ⑧ 사과

최근에 마늘과 양파와 함께 염증에 좋은 음식으로 엄청난 인기를 누리고 있는 사과는 흔히 장 건강에 좋다고 알려져 있지만, 실은 우르솔산이라는 성분 덕분에 염증을 예방하고 완화하는 데에도 좋은 것으로 알려져 있어요. 또한 사과에는 폴리페놀, 카로티노이드, 안토시아닌 등 항산화 물질과의 시너지 작용으로 몸속 염증에 대항하는 힘이 뛰어나다고 알려져 있어요.

염증에 좋은 음식 ⑨ 브로콜리

세계 10대 슈퍼푸드로도 선정된 브로콜리 역시 염증에 좋은 음식이라고 할 수 있어요. 브로콜리에는 설포라판이라는 성분이 풍부한데, 이는 염증을 치료하는 데에 효과적이며 염증으로 인해 발생하는 질병들을 예방하는데 좋다고 해요. 또한 브로콜리에는 루테인, 제아잔틴, 베타카로틴 등의 강력한 항산화제들이 많아서 신체가 유해산소로 인하여 세포가 산화되는 것을 막아주는 데에도 도움이 된다고 해요.

염증에 좋은 음식 ⑩ 계피

계피는 예로부터 서양에서 감기 예방을 위해 섭취되는 음식이예요. 한방에서도 계피를 많이 사용하고 있는데, 이는 계피의 소염 작용 때문으로 근육통, 신경통, 관절통 등에 효과가 좋다고 해요. 또한 계피에는 알데하이드라는 성분이 풍부하여 살균 및 항균 작용에도 매우 뛰어나다고 알려져 있어요.

만성 염증의 원인

염증은 부상이나 감염에 대한 신체의 자연스러운 반응이예요. 영향을 받은 부위의 세포에서 화학 물질이 방출되어 면역 반응을 유발하여 발생하는 염증은 신체적 상해, 감염, 알레르기 또는 자가면역 장애가 있을 때 나타나요. 염증은 바이러스, 박테리아, 미세 먼지와 같은 환경 독소, 물리적 외상 및 특정 약물 등이 원인이 돼요.

 

염증이 체내에 형성되게 되면 혈관을 타고 우리 몸 곳곳을 돌아다니게 되는데, 이때 혈액순환을 방해하게 되고 특정 부분에 붙어서 염증을 일으키게 되면 면역력 저하와 함께 여러 가지 증상들을 불러일으켜요. 이는 각종 알레르기성 질환부터 장염, 폐렴, 위염, 방광염 등이 발생하는 원인이 되며 더 나아가 암도 발생시킬 수가 있어요. 그래서 평소에 면역 체계나 사소한 증상들에 대해서 관리하고 식단 관리를 통해 몸속의 염증을 제거하는 것이 중요해요.

지금까지 염증에 좋은 음식 10가지에 대해서 자세히 알아보았습니다. 도움이 되셨기를 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.