간에 좋은 음식 10 추천

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간에 좋은 음식 10 추천

행복의 향기 2023. 8. 24. 11:13

우리 몸에서 간은 아주 중요한 기능들을 다양하게 담당하고 있는데요, 대표적으로 간은 해독작용을 가지고 있으며 담즙과 호르몬 생산을 하고 있습니다.

이러한 간은 침묵의 장기로 불릴 정도로 악화될 때까지 별다른 신체적 이상이 나타나지 않는 것이 특징이기 때문에 정기적인 검진과 생활 속에서 미리 신경을 쓰고 관리할 필요가 있습니다. 오늘은 이러한 간에 좋은 음식 10가지를 추천해 드리겠습니다.

간에 좋은 음식 10

간에 좋은 음식 10 ① 쑥

쑥은 간을 해독해주는 음식입니다. 쑥에는 미네랄과 비타민이 풍부하여 간 해독에 도움을 주며 알코올 분해 작용이 우수하여 음주로 인한 숙취와 간기능 회복에도 효과적입니다. 더불어 구충 및 항균작용도 지니고 있습니다.

간에 좋은 음식 10 ② 부추

부추는 간의 채소라 할 만큼 간 기능을 강화해 주는 채소입니다. 또한 부추는 위장을 보호하고 허리와 무릎 관절을 따뜻하게 하며 신체 전반적인 기능을 북돋는 역할을 해줍니다.

간에 좋은 음식 10 ③ 오미자

오미자도 간 해독 음식 중 하나입니다. 오미자의 과육은 달고 신맛이 나며 씨는 맵고 쓴맛이 납니다. 이러한 오미자에는 리그난이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 리그난 성분이 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 간 기능을 도와 독성을 제거하고 간건강에 긍정적으로 작용한다고 합니다.

간에 좋은 음식 10 ④ 칡

칡에 들어 있는 카테칸 성분은 유해 물질인 과산화지질이 간에 생기는 것을 막아줍니다. 또한 알코올로 인한 간 손상을 완화하여 간 기능을 높여주기도 합니다. 이러한 카테칸 성분은 우려내는 시간이 길수록 많이 나오기 때문에 칡차를 만들 때 약한 불에서 오래 우려내는 것이 좋다고 합니다.

간에 좋은 음식 10 ⑤ 마늘

간에 좋은 음식으로 마늘이 있습니다. 마늘은 한국 음식에 정말 많이 사용되는 식재료 중 하나로 알리신, 셀레늄 등의 성분이 풍부하여 간의 피로와 독소를 완화하고 노폐물과 중금속을 체내에서 배출하는데 도움을 줍니다.

간에 좋은 음식 10 ⑥ 헛개나무

간에 좋은 음식으로 잘 알려진 헛개나무는 숙취와 주독을 해소하고, 간 해독과 변비에 효과적인 음식입니다. 음주 전과 후에 헛개나무 차를 마시면 숙취 해소와 간 해독을 도우고 피로회복에도 도움이 됩니다. 그리고 헛개나무 과병 추출물은 간 기능 개선에 도움을 주는 건강기능식품 기능성 원료로도 쓰이고 있습니다.

간에 좋은 음식 10 ⑦ 강황

강황에는 커큐민이 풍부한데 이 커큐민 성분이 간 기능을 활발하게 하는데 도움을 주고, 간에 쌓인 독소를 해독하고 세포를 강화하는데 긍정적으로 작용한다고 합니다. 또한 커큐민은 알코올 분해 효소를 생성하여 음주로 인한 간손상 예방에도 도움이 될 수 있다고 합니다.

간에 좋은 음식 10 ⑧ 비트

간에 좋은 음식으로 빨간색 무인 비트도 빼놓을 수 없습니다. 비트는 저칼로리 식품이지만 다양한 영양소들이 풍부하여 인기가 많은 채소입니다. 비트에는 플라보노이드, 베타카로틴 등의 항산화 효과가 우수한 성분들이 아주 풍부하게 들어 있어 간의 해독 작용을 도와주고 몸의 독소를 배출하는 효과도 지니고 있습니다.

간에 좋은 음식 10 ⑨ 양송이버섯

양송이버섯에는 단백질이 풍부하여 손상된 간이 재생하기 위해 필요한 단백질을 공급해주는 음식입니다. 그리고 양송이의 베타글루칸 성분은 면역력 강화와 암세포가 자라는 것을 억제해 줍니다. 특히 양송이 추출물인 ahcc는 간암 예방 효과가 탁월하다고 알려져 있습니다.

간에 좋은 음식 10 ⑩ 자몽

자몽에는 각종 미네랄과 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 자몽 100g을 섭취하면 비타민 하루 권장량의 40% 이상을 보충할 수 있다고 합니다. 그리고 항산화 효과가 우수한 글루타치온을 함유하고 있어 중금속 해독을 돕고 자몽에 함유된 나린게닌 성분은 지방을 분해하여 지방간 위험을 낮추는데 도움을 줍니다.

간 건강을 위한 노력

비만이나 음주는 간의 노화를 진행시켜 간으로 유입되는 혈액의 양을 서서히 줄어들게 하여 간의 크기를 줄어들게 합니다.

간 건강을 위한 노력 ① 금주

간 건강을 해치는 주요 원인이 술이기 때문에 금주를 하는 것이 가장 중요합니다. 만약 술을 자주 마시는 분이라면 술 때문에 부족해진 영양분을 보충해주기 위해서 간에 좋은 음식과 간 보충제 섭취가 도움이 될 수도 있습니다. 더불어 꾸준히 운동하는 습관이 필요합니다. 계속되는 음주는 알코올성 간 경변증으로 진행될 수 있으니 주의해야 합니다.