홍화씨 효능 및 먹는법 자세히 알아보기

이집트를 원산지로 하는 홍화는 인류가 재배한 가장 오래된 작물 중 하나입니다. 고대 이집트에서는 주로 옷감을 물들이는 염료로 활용되었으며, 우리나라에서도 홍화를 염료로 사용한 흔적이 남아 있습니다. 최근에는 홍화씨의 건강 효능이 널리 알려지면서 다양한 매체를 통해 소개되고 있는 추세입니다. 오늘은 이처럼 주목받고 있는 홍화씨 효능 및 먹는법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

홍화란?

홍화(紅花)는 국화과에 속하는 두해살이풀로, 우리말로는 ‘잇꽃’이라고도 합니다. ‘몸에 이로운 꽃’이라는 뜻을 지닌 잇꽃은 예로부터 한의학에서 심장 질환 치료에 쓰이는 약재로 활용되어 왔으며, 이렇게 말린 잇꽃을 일컫는 약명이 바로 홍화입니다. 붉은색 꽃을 피우는 홍화는 한자에서 붉을 ‘홍(紅)’과 꽃 ‘화(花)’가 합쳐진 이름으로, 처음에는 노란빛을 띠다가 시간이 지나면서 점차 붉게 변하는 특징을 가지고 있습니다.

홍화씨 효능

홍화씨 효능 ① 다이어트에 도움

홍화씨에 풍부하게 함유된 리놀레산 성분은 체지방 분해를 도와 다이어트에 효과적입니다. 또한 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있어 균형 잡힌 영양을 공급해주기 때문에 보다 건강한 다이어트를 가능하게 합니다.

홍화씨 효능 ② 항암 효과

홍화씨에 풍부하게 함유된 토코페롤 성분은 암세포의 성장을 억제하여 암 예방에 도움이 됩니다. 또한 대장암 치료에 사용되는 시스플라틴의 활성도를 높여주고, 항암제의 부작용을 완화하는 데에도 긍정적인 역할을 한다고 알려져 있습니다.

홍화씨 효능 ③ 냉증 개선

홍화씨는 기본적으로 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 또, 홍화씨에 함유된 다양한 영양 성분들은 체내 신진대사와 혈액 순환을 원활하게 도와주어, 손발이 차가운 분들의 냉증 개선에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

홍화씨 효능 ④ 갱년기 증상 완화

홍화씨에는 여성 호르몬과 유사한 작용을 하는 마타이레시놀 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 호르몬 감소로 인해 나타나는 안면홍조, 식은땀, 무기력감 등 다양한 갱년기 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다.

홍화씨 효능 ⑤ 뇌 건강

홍화씨에 풍부하게 들어 있는 불포화지방산 성분은 뇌의 혈액 순환을 촉진하고 뇌세포를 활성화시켜 전반적인 뇌 건강에 도움이 됩니다. 또한 이 성분은 기억력, 인지 능력, 학습 능력 향상에도 관여하여 치매 예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

홍화씨 효능 ⑥ 뼈 건강

홍화씨에는 칼슘, 마그네슘, 유기 백금 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도 향상에 도움을 줍니다. 이로 인해 골다공증을 비롯한 다양한 뼈 관련 질환의 예방과 개선에 긍정적인 효과를 기대할 수 있습니다.

홍화씨 효능 ⑦ 노화 예방

홍화씨에는 ‘회춘 비타민’으로 불리는 비타민 E가 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 E는 노화를 유발하는 활성산소를 제거하고, 세포의 산화를 억제하는 데 도움이 되는 성분입니다.

홍화씨 효능 ⑧ 면역력 강화

홍화씨에는 비타민 C가 함유되어 있어 면역 체계를 강화하고 감기나 독감과 같은 감염성 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 면역력이 약해질 때 쉽게 발생하는 감기와 독감을 홍화씨를 꾸준히 섭취함으로써 효과적으로 예방할 수 있습니다.

홍화씨 효능 ⑨ 혈관 건강

홍화씨에는 불포화지방산인 리놀레산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 리놀레산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선하여 동맥경화, 고지혈증, 고혈압 등 혈관 질환 예방에 도움을 주는 성분입니다. 한 연구에서는 실험자들이 4개월간 홍화씨 기름을 꾸준히 섭취한 결과, 혈중 콜레스테롤 수치가 크게 개선되었다고 보고했습니다.

홍화씨 효능 ⑩ 피부 건강

홍화씨에 들어 있는 비타민 E 성분은 강력한 항산화제로 체내 유해한 활성산소를 제거해줍니다. 또한 기미, 주근깨, 잡티, 주름 등을 완화해 노화 예방과 피부 건강에 도움을 주며, 탄력 있고 맑은 피부를 만드는 데에도 효과적이라고 알려져 있습니다.

홍화씨 먹는법

홍화씨는 여러 가지 형태로 섭취할 수 있습니다. 일반적인 홍화씨 먹는법은 다음과 같습니다.

차로 마시기

홍화씨를 끓인 물에 우려내어 차로 마시는 방법이 가장 흔합니다. 간편하면서도 향미가 좋아 많은 사람들이 선호하는 섭취법입니다.

가루 형태로 섭취하기

홍화씨를 가루로 만들어 음식에 섞어 먹는 방법도 있습니다.

캡슐 형태로 섭취하기

일부 제조업체에서는 홍화씨를 캡슐로 판매하기도 합니다. 캡슐은 섭취량을 정확히 조절할 수 있고 편리하다는 장점이 있습니다.

다만, 홍화씨를 음식으로 직접 먹는 것은 권장되지 않습니다. 그 이유는 홍화씨에 터피타인과 같은 독성 물질이 함유되어 있기 때문입니다.

홍화씨 부작용

홍화씨는 비교적 안전한 식재료로 알려져 있지만, 과도한 섭취 시 부작용이 발생할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

▶ 홍화씨를 지나치게 섭취하면 복통이나 설사 등 위장 장애 증상이 나타날 수 있습니다.
▶ 혈압을 낮추는 성분이 포함되어 있어, 혈압약을 복용 중인 사람에게는 적합하지 않을 수 있습니다.
▶ 혈액 응고를 억제하는 효능이 있기 때문에, 혈액 응고 억제제를 복용 중인 사람은 출혈 위험이 커질 수 있습니다.
▶ 홍화씨에 알레르기가 있는 경우, 발진, 가려움증, 호흡 곤란 등 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로 섭취를 피해야 합니다.

 

지금까지 홍화씨 효능 및 먹는법에 대해서 자세히 알아보았습니다. 도움이 되셨기를 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.