브라질 너트 효능 및 하루 섭취량 총정리

남미 아마존 우림 지역에서 자생하는 브라질 너트는 고단백, 고지질, 고섬유, 고칼슘 등의 유익한 영양소를 풍부하게 포함하고 있는 견과류입니다. 오늘은 브라질 너트 효능 및 하루 섭취량에 대해 자세히 알아보겠습니다.

브라질 너트란?

남아메리카가 원산지인 브라질 너트는 진달래목 오예과에 속하는 브라질 너트 나무의 씨앗이에요. 예전부터 아메리카 원주민들의 식량으로 사용되었던 브라질 너트는 브라질 땅콩이라는 이름으로도 알려져 있으며, 브라질, 페루, 볼리비아 등에서 연간 약 2만 톤 정도 수확되고 있습니다. 브라질 너트는 100g당 약 2800kcal의 고열량 고단백 식품으로, 지방이 약 70%를 차지하고 있어요. 열매의 단단한 겉껍질을 제거하면 갈색의 속껍질이 드러나고, 이 속껍질을 벗기면 노란빛을 띠는 흰색의 씨앗이 나타납니다. 씨앗의 크기는 땅콩보다 약 2~3배 크며, 오렌지 과육과 유사한 형태를 가지고 있습니다.

브라질 너트 효능

브라질 너트 효능 ① 면역력 강화

브라질 너트에는 면역력 향상에 도움이 되는 비타민, 아미노산, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있어요. 또한, 아르기닌과 아스파라긴산도 많이 들어 있어 면역력 강화를 도와주며, 감기나 독감 같은 감염병 예방에도 효과적입니다.

브라질 너트 효능 ② 갑상선 기능 강화

브라질 너트에 포함된 셀레늄은 신진대사 균형을 유지하고 체온 조절을 도와 갑상선 기능을 원활하게 합니다. 또한, 갑상선 호르몬의 생성으로 인해 발생하는 유해물질을 억제하고, 갑상선 기능 저하로 인한 다양한 증상의 치료에도 기여합니다.

브라질 너트 효능 ③ 심혈관 질환 예방

브라질 너트에는 페루비안츠나마 추출물이 포함되어 있습니다. 이 성분은 심혈관 질환 예방에 효과적인 물질로 널리 알려져 있는데, 페루비안츠나마 추출물은 혈관을 확장하고 혈압을 낮추는 효과가 있기 때문입니다. 또한, 브라질 너트에 들어 있는 오메가 3 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.

브라질 너트 효능 ④ 항산화 효과

비타민 E와 셀레늄은 노화를 촉진하는 활성산소를 억제하는 데 중요한 항산화 작용을 합니다. 특히, 셀레늄은 비타민 E보다 약 3,000배 높은 항산화 능력을 지니고 있습니다.

브라질 너트 효능 ⑤ 뇌 건강

브라질 너트는 오메가-3 지방산과 비타민 E를 포함한 다양한 영양소가 풍부하여 뇌 기능 개선에 기여합니다. 특히, 오메가-3 지방산은 뇌세포막의 주요 구성 요소 중 하나로, 뇌의 기능을 유지하고 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민 E는 노화 방지와 함께 뇌 세포 손상을 예방하여 치매 예방에도 도움이 될 수 있습니다.

브라질 너트 효능 ⑥ 항암 효과

브라질 너트는 암의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고 암세포의 전이와 생성을 차단합니다. 특히, 브라질 너트에 포함된 셀레늄은 암세포가 스스로 괴사하도록 유도하여 전립선암, 대장암, 폐암 등 다양한 암 예방에 효과적인 성분으로 알려져 있습니다.

브라질 너트 효능 ⑦ 다이어트 효과

브라질 너트는 다이어트에 도움이 되는 식품입니다. 이는 단백질과 섬유질이 풍부하고 포화지방산이 적기 때문입니다. 특히, 브라질 너트에는 오메가-3 지방산이 포함되어 있어 체지방 감소와 식욕 억제에 효과적입니다. 그러나 브라질 너트는 열량이 상당히 높기 때문에 지나치게 섭취하면 오히려 다이어트에 방해가 될 수 있으니 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다.

브라질 너트 효능 ⑧ 우울증 개선

브라질 너트에는 트립토판이라는 아미노산이 들어 있습니다. 이 트립토판은 세로토닌 호르몬의 전구체로, 우울증을 완화하고 기분을 개선하는 데 도움을 주는 물질입니다.

브라질 너트 효능 ⑨ 간 건강

브라질 너트는 간 건강을 지키는 데 효과적입니다. 이 너트는 간 기능에 필수적인 비타민 B, 아연, 그리고 셀레늄이 풍부하게 포함되어 있습니다. 또한 간 건강에 도움을 주는 항산화 물질인 폴리페놀도 포함되어 있어, 폴리페놀은 간세포의 손상을 방지하고 간 질환 예방에 효과적인 성분입니다.

브라질 너트 효능 ⑩ 피로 회복

브라질 너트는 비타민 B를 비롯해 20가지 이상의 아미노산을 포함하고 있어 운동 전에 섭취하면 근력 감소와 근육 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 트립토판이 제거되어 피로 회복에 유익하고 숙면에도 도움이 됩니다.

브라질 너트 하루 섭취량

브라질 너트는 하루에 한두 개를 섭취하면 우리 몸에 필요한 셀레늄을 충분히 보충할 수 있습니다. 그러나 과도하게 섭취할 경우 체중 증가 및 복통, 설사 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 따라서 하루 최대 3~4개 정도의 섭취를 권장합니다.

브라질 너트 부작용

브라질 너트는 여러 가지 건강 이점을 가지고 있지만, 과도하게 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있습니다. 다음은 브라질 너트의 부작용입니다.

1. 높은 칼로리와 지방: 브라질 너트는 칼로리와 지방이 높아 과다 섭취 시 체중 증가 및 기타 건강 문제를 유발할 수 있습니다.

2. 셀레늄 과다 섭취: 브라질 너트는 셀레늄이 풍부하지만 지나치게 먹으면 셀레늄 독성을 초래할 수 있으며, 이로 인해 탈모, 손톱의 취약함, 소화 장애 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

3. 알레르기 반응: 일부 개인은 브라질 너트에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 섭취 후 가려움증, 두드러기, 부기 등이 발생하면 즉시 섭취를 중단해야 합니다.

4. 옥살레이트 함량: 브라질 너트에는 옥살레이트가 포함되어 있어 신장 질환이 있는 사람에게는 해로울 수 있습니다.

5. 오염 물질: 브라질 너트는 종종 야생에서 채취되기 때문에 아플라톡신을 생성하는 곰팡이에 오염될 수 있으며, 대량으로 섭취하면 건강에 위험을 초래할 수 있습니다.

지금까지 브라질 너트 효능 및 하루 섭취량에 대해서 자세히 알아보았습니다. 도움이 되셨기를 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.