대추 효능과 부작용 10가지

쌀쌀한 바람이 불면 대추차가 생각나더라고요. 아무래도 감기에 걸리기 쉬운 날씨라 그런 것 같아요. 불면증에 좋고 혈액순환을 원활하게 해준다고 알려진 대추 효능과 부작용, 만드는 법을 소개해 드리겠습니다.

대추란?

대추 효능에 대해 이야기하기 전에, 먼저 대추에 대해 알려드릴게요. 대추는 대추나무의 열매로, 단단한 씨를 핵으로 감싸고 있으며 가을이면 빨간색으로 익습니다. 우리나라 관혼상제에서 빠질 수 없는 음식이고, 남자아이를 상징하기도 하는데요, 그래서 결혼식 폐백에서 시부모가 며느리에게 던지는 물건 중 대추가 꼭 포함되었답니다.

우리나라에서는 주로 경북 경산, 청도, 군위 지역에서 재배되고 있어요. 대추 효능은 찬 이슬을 맞고 건조되어야 좋은 열매로 여겨지며, 약재로도 널리 쓰이고 한국 음식에도 다양하게 활용됩니다.

대추 효능

대추 효능 ① 불면증 완화

대추는 갈락토오스, 수크로오스, 맥아당 등 여러 당류를 포함하고 있어요. 이 당들은 긴장을 풀어주고 흥분을 가라앉히며 신경을 이완시키는 역할을 합니다. 또한 대추씨에는 신경을 안정시켜 숙면을 돕는 성분이 있어, 불면증으로 고생하는 분들께 도움을 줄 수 있어요.

대추 효능 ② 성인병 예방

대추에는 혈압 조절에 도움이 되는 세포성 스타놀, 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는 사포닌, 체내 활성산소를 제거하는 베타카로틴이 들어 있어 항산화 효과로 성인병 예방에 도움을 준다고 해요. 이 밖에도 몸의 산성화를 예방하는 비타민 C와 P가 함유되어 있고, 대추를 먹으면 고혈압 예방에도 도움이 됩니다. 다만, 말린 대추는 생대추보다 당도가 높아 당뇨병 환자는 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

대추 효능 ③ 노화 예방

대추에는 강력한 항산화 작용을 하는 베타카로틴이 풍부해서 체내 노화를 일으키는 활성산소를 제거해 주고, 세포 재생을 촉진시켜 줍니다. 또한 비타민과 무기질도 많이 함유되어 있어 우리 몸의 신진대사를 돕고, 노화를 예방하는 데 매우 효과적이라고 해요.

대추 효능 ④ 면역력

대추의 따뜻한 성질이 체온을 올리고 신진대사를 촉진해 면역력 강화에 많은 도움을 준다고 해요. 특히 일교차가 크거나 기온이 크게 떨어지는 환절기와 추운 겨울철에 대추차를 꾸준히 마시면 면역력이 높아져 감기 예방에 큰 도움이 된다고 합니다.

대추 효능 ⑤ 혈액순환

대추 속 시토스타놀 성분은 혈관을 튼튼하게 만들어 주는 역할을 합니다. 또한 대추에 들어 있는 비타민 P는 비타민 C와 함께 모세혈관을 강화하는 데 도움을 줘요. 그리고 칼륨 성분은 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추는 역할을 합니다.

대추 효능 ⑥ 갱년기 증상 완화

여성의 갱년기에는 골다공증과 빈혈이 잘 발생하는데요, 대추에 풍부한 철분과 칼슘 성분이 이런 증상들을 늦추고 예방하는 데 도움을 줍니다. 또 갱년기 이후 탈모로 고민하는 분들에게도 좋은 효능이 있어, 대추차를 마시면 여러 면에서 갱년기 증상 완화에 도움이 된다고 해요.

대추 효능 ⑦ 피부미용

활성산소를 제거하는 베타카로틴이 풍부한 대추차는 노화 속도를 늦추어 피부 노화 예방에 도움을 줍니다. 또한 모세혈관을 건강하게 해 피부 탄력과 주름 방지에도 효과적이에요. 비타민 C도 함유되어 있어 여러 면에서 피부에 좋은 성분이 많습니다.

대추 효능 ⑧ 감기예방

목이 붓고 아플 때는 대추차를 한 잔 드셔보세요. 대추는 몸을 따뜻하게 해주고, 비타민 C 같은 유익한 성분이 많아 감기 예방에 도움이 돼요. 여기에 감기 예방에 효과적인 생강까지 더한 대추차라면 더욱 좋겠죠! 대추는 기침을 완화하고 감기를 막는 데 효과가 있으며, 특히 기관지 점막이 건조해지는 것을 방지해 촉촉하게 유지시켜 주어 천식이나 비염 같은 알레르기성 호흡기 질환 개선에도 도움을 준답니다.

대추 효능 ⑨ 골다공증 예방

대추에는 칼슘, 마그네슘, 구리 등 뼈 건강에 좋은 미네랄이 풍부하게 들어 있어, 여성의 갱년기 장애로 인해 발생할 수 있는 골다공증이나 기타 뼈 질환 예방에 도움을 줍니다. 이로 인해 근육의 긴장을 완화시키고, 염증을 줄여주는 항염 작용과 진통 효과도 함께 기대할 수 있어요.

대추 효능 ⑩ 수족냉증

추운 날씨엔 손발이 유독 차가워지는 분들이 많은데, 이럴 때는 대추를 좀 더 자주 섭취하는 것이 좋아요. 대추는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸을 따뜻하게 해주고, 혈액순환을 도와 혈류를 원활하게 하며 체온을 높이는 데 도움을 줍니다. 감기가 걱정된다면 대추차에 꿀을 함께 넣어 마시면 더욱 효과적이에요.

대추 부작용

대추는 속이 더부룩할 때는 섭취를 피하는 것이 좋다고 해요. 또 체질적으로 열이 많거나 가래가 많은 분들도 섭취를 삼가는 것이 좋습니다. 게다가 대추는 당분 함량이 높은 편이기 때문에, 당뇨병 환자라면 섭취에 특히 주의해야 합니다.

대추차 만드는법

대추 30개와 물 9컵을 주전자에 넣고 끓인 후, 물이 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 약 2시간 정도 졸여 물의 양이 2/3 정도가 될 때까지 끓입니다. 대추는 건져내어 체에 가볍게 문질러 씨와 껍질을 제거하고, 남은 과육은 다시 끓여낸 물에 넣어 섞습니다. 줄어든 물의 양만큼 다시 물을 보충하고, 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣은 뒤 약한 불에서 다시 약 2시간 정도 더 끓여줍니다.